Sushi a´la Lina
It´s friday! Jobbet gick som på räls, jag har verkligen roligt när jag jobbar, önskar att alla kunde få känna så inför att gå till jobbet, jag trivs när jag sysselsätter mig och träffar människor, finns det något bättre egentligen?
Efter stängning så mötte jag upp Helene och Anna-sara för after-workhäng på Åkanten. Jag beställde in husets majskyckling med bakpotatis och det slog mig att det var alldeles för länge sedan jag åt på resturang på riktigt, för att ta ett glas vin hit och dit räknas ju inte. Kanske årets sista sommarkväll utomhus? En trevlig avslutning med mycket trevligt sällskap. Att njuta av livet är lika viktigt som att andas.
Jag är förväntansfull inför morgonkvällen. Kräftskiva it is med tillhörande utgång. Mitt jordgubbsvin är redan på kylning, det här med kräftorna får bli ett senare problem. Jag och frugan har ialfall redan smakat ut en delikat kladdkaka vi ska bidra med.
Det känns som att det här helgen blir ett fint avslut på den här sommaren, möjligtvis kan vi dra på det till nästa helg, beroende på väder. Imorse konstaterade jag högt och bestämt för mig själv när jag öppnade balkongdörren att nu är det slut på värme och sommarklänningar. Jag invigde idag min nya höstjacka och välkommnade hösten med blandade känslor.
TIME TO SLEEP! Puss på er godningar!
Sushisuget slog in vid lunch så jag mixade ihop lax och alla sushitillbehör.
5/5 guldstjärnor!
